Υλικά για 2-4 άτομα
300 γραμμάρια φακές
2 καρότα
1 κρεμμύδι
1 κύβο ζωμό κρέατος
λίγο βούτυρο φρέσκο
λίγο ζαμπόν
κρουτόν
Εκτέλεση
Βάζουμε στη φωτιά μια κατσαρόλα με λίγο βούτυρο, κόβουμε σε ψιλές φέτες 2 καρότα και 1 κρεμμύδι και τα πλένουμε. Κόβουμε λίγο ζαμπόν και τα ρίχνουμε όλα μαζί στην κατσαρόλα, ανακατεύοντας με ξύλινη κουτάλα.
Όταν μαραθούν λίγο, προσθέτουμε τον κύβο κρέατος διαλυμένο σε 2 κούπες ζεστό νερό, μαζί με 300 γραμμάρια φακές και τ' αφήνουμε να βράσουν σε μέτρια φωτιά για 25 λεπτά.
Τα περνάμε από σήτα, σε άλλη κατσαρόλα, και συνεχίζουμε το βράσιμο, μέχρις ότου η σούπα να πάρει τη πυκνότητα που πρέπει. Αν είναι πηχτή, προσθέτουμε λίγο ζωμό κρέατος, αν πάλι είναι αραιή, τότε αφήνουμε να βράση περισσότερο.
Προσθέτουμε λίγο βούτυρο φρέσκο, τη δοκιμάζουμε για αλάτι και τη σερβίρουμε ζεστή με κρουτόν.
As claimed by Stanford Medical, It is really the ONLY reason women in this country live 10 years longer and weigh 42 lbs less than we do.
ΑπάντησηΔιαγραφή(Just so you know, it is not related to genetics or some secret-exercise and absolutely EVERYTHING related to "how" they eat.)
BTW, What I said is "HOW", and not "WHAT"...
Click this link to discover if this short test can help you find out your real weight loss possibility