Χοιρινές μπουκίτσες με νόστιμη, ελαφριά μαρινάδα




Υλικά
600 γρ. χοιρινό κρέας
1/2 φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
1/3 φλιτζάνι λάδι
1/4 φλιτζάνι σάλτσα Worcestershire
1 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο, ψιλοκομμένο
2 κουταλιές της σούπας βασιλικό
1 κουταλάκι αποξηραμένο μαϊντανό
1 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση
Τοποθετούμε όλα τα υλικά, εκτός απ’ τη μπριζόλα, σε μια μεγάλη σακούλα και ανακατεύουμε για να συνδυαστούν.
Ρίχνουμε μέσα τα κομματάκι της μπριζόλας και ανακινούμε καλά για να καλυφτούν ολόκληρα τα κομματάκια με τη μαρινάδα. Μαρινάρουμε για τουλάχιστον 3 ώρες.
Βάζουμε ένα μεγάλο τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε μόνο τις μπουκίτσες στο τηγάνι και όχι τη σάλτσα.
Τηγανίζουμε τις μπουκίτσες μας.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Χοιρινή πανσέτα με σπιτική σάλτσα BBQ

Φαχίτας με κοτόπουλο

Αρνάκι στο φούρνο με πατάτες