Αφήνουμε τα τυριά έξω από το ψυγείο για 1 ώρα για να μαλακώσουν λίγο.
Με μια κουτάλα τα ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε το γιαούρτι, λίγη καυτερή σάλτσα και το άσπρο πιπέρι.
Σερβίρουμε σε ένα μπολ με τσιπς ή κράκερ ή μέσα σε φύλλα απο βελγικό αντίβ.
Γαρνίρουμε με καρυδόψιχα, ραπανάκι ή σχοινόπρασο.
Υλικά
Για 2-4 άτομα:
150 γραμμάρια μπλε τυρί
50 γραμμάρια φέτα
120 γραμμάρια τυρί κρέμα
100 γραμμάρια γιαούρτι στραγγιστό
3-4 σταγόνες σάλτσα καυτερής κόκκινης πιπεριάς
άσπρο πιπέρι
ραπανάκια, καρυδόψιχα ή σχοινόπρασο (τσάιβς) για γαρνιτούρα
Βελγικό αντίβ για το σερβίρισμα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου