1,5 κουπα ζαχαρη,
1 αυγο, 2 κροκους,
1 ξυσμα λεμονιου,
1/2 κουπα γιαουρτι,
4 κουπες αλευρι,
½ κουτ, γλυκου σοδα,
1 κουτ, γλυκου μπεικιν,
1 βανιλια.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ανακατεύουμε το αλεύρι με τη σόδα και το μπέικιν.
Σε άλλη λεκάνη χτυπάμε το λαδι με τη ζαχαρη, προσθέτουμε τ’ αυγά, το ξύσμα, τη βανιλια και μετά το γιαούρτι. Τέλος ενώνουμε σιγά – σιγά με το αλεύρι.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς C για 15 – 20 λεπτα περίπου.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου