ΦΡΑΟΥΛΕΣ ΜΕ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Τι πιο οικείο από τη γεύση της φράουλας με σοκολάτα...
Δοκιμάστε, λοιπόν, την παρακάτω συνταγή που δεν θα σας κλείσει στην κουζίνα και απολαύστε σοκολατένιες φράουλες.



Υλικά
200 γραμμάρια λευκή σοκολάτα σπασμένη σε κομμάτια
60 γραμμάρια βούτυρο ανάλατο
150 ml κρέμα γάλακτος
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
500 γραμμάρια φράουλες
ξύλινα καλαμάκια


Εκτέλεση
1. Τοποθετήστε τη λευκή σοκολάτα, το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και τη βανίλια σε ένα μικρό μπολ πάνω από μια κατσαρόλα με νερό που σιγοβράζει (μπεν μαρί).
2. Ανακατεύοντας περιστασιακά λιώστε τα παραπάνω υλικά μέχρι να γίνει ένα ομαλό ομοιογενές μείγμα (περίπου 7 λεπτά).
3. Καρφώστε τις φράουλες στα ξύλινα καλαμάκια (ή και όχι) και βουτήξτε τες στο fondue σοκολάτας.


Διαβάστε περισσότερα: 24ωρο: Φράουλες με λευκή σοκολάτα γρήγορα και εύκολα http://24wro.blogspot.com/2012/04/blog-post_1568.html#ixzz1rGxWElyK