ΝΤΙΠ ΓΙΑ ΝΤΙΠ

Για να το φτιάξετε
Θα χρειαστείτε:
½ φλ. φέτα τριμμένη (γλυκιά ή πικάντικη)
¼ φλ. ελαιόλαδο
Xυμό από ½ λεμόνι
½ φλ. νερό
½ κουτ. του γλυκού ρίγανη
½ κουτ. του γλυκού θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση: Απλά, ανακατεύετε όλα μαζί τα υλικά στο μίξερ. Εάν το ντιπ, σας φανεί κάπως σφιχτό, μην αραιώσετε με έξτρα λάδι. Απλά προσθέστε λίγο νερό.
• Για να φτιάξετε ντιπ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλα τυριά εάν δεν σας αρέσει ιδιαίτερα η φέτα, π.χ cottage cheese, κατίκι, ή ανθότυρο.
• Πειραματιστείτε με τα υλικά, χρησιμοποιώντας π.χ. φρέσκιες ντομάτες, λιαστές ντομάτες, μελιτζάνα, τόνο, αντζούγια, κλπ.